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专家评析
澳洲牛奶细菌含量严重超标 上架中国市场被查
作者: | 时间:2015-09-04

一批由西澳大利亚公司生产的牛奶已经从香港下架,理由竟是细菌数量严重超标。

 

再收到顾客“哈维新鲜牛奶存在怪味”的严厉投诉后,香港政府的食品和环境卫生部门召回了一公升装的哈维新鲜牛奶进行质量检测。

 

再该部门的检测中心检测后发现,该品牌牛奶中存在一个高于法定上限的细菌,样品测试结果表明,每毫升的牛奶“细菌总数”超过3亿个。

 

而据香港监管标准,巴氏杀菌牛奶每毫升包含的细菌总数不应该超过30000个。哈维品牌牛奶的细菌含量严重超标1万倍。

 

检测中心的一位发言人表示该品牌细菌数量是不达标准的,但是他也表示该水平的细菌数量还不至于导致食物中毒。

供应商已经停止销售了所有该品牌牛奶,而有效期至2015年9月6日的牛奶已在香港境内全面召回。

 

香港食品安全中心将继续调查此事,并且已联系哈维牛奶公司让其对此次事件做出相关评论。

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